Le testo 810 mesure la température sur deux canaux. D'une part, en tant que thermomètre infrarouge, celui-ci peut enregistrer la température superficielle d'un objet de mesure sans contact. Et, d'autre part, un capteur de température CTN intégré permet également de mesurer la température ambiante. La température différentielle est directement affichée sur l'écran éclairé du thermomètre infrarouge.